]
Autor: Hedwig Maria Stuber
Verlag: BLV Verlagsgesellschaft
Anmerkungen: Grundlagen des Kochens und Rezepte

Titel: Das elektrische Kochen. Das 'Blaue Kochbuch'. [Amazon]
Autor: Elisabeth Meyer-Haagen
Verlag: VWEW Energieverlag
Anmerkungen: Grundlagen des Kochens und Rezepte

Titel: Die große Schule des Kochens [Amazon]
Autor: Anne Willan
Verlag: Christian Verlag
Anmerkungen: Grundlagen des Kochens und Rezepte

Titel: Kochen! Das Gelbe von GU [Amazon]
Autor: Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer
Verlag: Gräfe & Unzer
Anmerkungen: 1295 leckere Rezepte

Titel: Das Gourmet Handbuch [Amazon]
Autor: Udo Pini
Verlag: Könemann
Anmerkungen: Ein Lexikon, das sein Geld wert ist
und (fast) keine Fragen offen lässt

Titel: Herings Lexikon der Küche [Amazon]
Autor: Jürgen Herrmann
Verlag: Pfanneberg
Anmerkungen: Stolzer Preis, deshalb nur etwas
für sehr "ambitionierte" Hobby-Köche und Profis

Titel: Gerichte mit Geschichte [Amazon]
Autor: Alfons Schuhbeck
Verlag: Zabert Sandmann
Anmerkungen: Interessant und anregend für den Appetit - Geschenktipp

Titel: The Art of Cooking [Amazon]
Autor: Luigi Ballerini
Verlag: University of California Press
Anmerkungen: Die moderne Küche hat ihren Ursprung in Italien.
Geschichtliches Wissen mit Rezepten zum Nachkochen

Titel: So kocht Amerika. Tex-Mex, Barbecue, Salads & Co. [Amazon]
Autor: Nicole Constabel
Verlag: Lingen
Anmerkungen: Keine Zeitreise in die Geschichte sondern ein
gelungener Sprung über den "Großen Teich"

Titel: Türkei. Küchen der Welt [Amazon]
Autor: Funda Engin
Verlag: Gräfe & Unzer
Anmerkungen: Viele leckere Originalrezepte
und Interessantes über Land und Leute

Titel: Kalte Platten [Amazon]
Autor: Elke Blome
Verlag: Bassermann
Anmerkungen: Tipps und Rezepte - da können die Gäste kommen!

Titel: Eis selbst gemacht [Amazon]
Autor: Judith Schuler
Verlag: Bassermann
Anmerkungen: Über 75 Rezepte für Eis, Sorbets, Parfaits,
Eisdrinks, -konfekt und - torten

Titel: Wiederentdeckte Gemüse [Amazon]
Autor: Élisabeth Scotto
Verlag: Christian
Anmerkungen: 95 Rezepte für Genießer

Titel: Lexikon der Kräuter & Gewürze [Amazon]
Autor: Ulrike Bültjer
Verlag: Bassermann
Anmerkungen: Sowie Essig, Öl, Aromen,
Süßungsmittel und Spirituosen

Titel: Großer Haushaltsratgeber [Jokers]
Autor: Gabriele Jockel
Verlag: Lingen
Anmerkungen: Viele nützliche Tipps nicht nur zu Kochen und Backen

Titel: Gut eingekauft [Abebooks]
Autor: Johanna Strömsdörfer
Verlag: Rewe
Anmerkungen: Umfassende Warenkunde Lebensmittel -
derzeit nur gebraucht erhältlich

Titel: Das kleine Essig Kochbuch [Amazon]
Autor: Rose Marie Donhauser
Verlag: Hölker Verlag
Anmerkungen: Geschenktipp - zusammen mit einem guten Balsamico!

Titel: Das kleine Olivenöl Kochbuch [Amazon]
Autor: Rose Marie Donhauser
Verlag: Hölker Verlag
Anmerkungen: Geschenktipp - zusammen mit einem kalt gepressten Öl
und einem Glas Oliven vielleicht?